主料:
卤干子，3块猪里脊，
80g，
青椒，
8个生姜未适量独蒜，1个干辣椒，
2个
辅料:
盐，
1小勺，
生抽，
几滴干子辣椒炒肉丝的做法步骤
1.青椒切成丝。
2.卤干子切片。
3.猪里脊洗净切成丝。
4.倒入少许生抽和生粉拌匀（有时间就静置一会）。
5.热锅凉油下肉丝，变色后盛出。
6.锅底留少许油炒香佐料。
7.倒入卤干炒一下。
8.倒入青椒丝。
9.翻炒片刻。
10.点少许的水倒入肉丝翻炒片刻，用少许盐和生抽调味即可。
11.出锅装盘。
12.下饭菜。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪里脊
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